電加熱器適用于加熱空氣、油、水、化學介質、熱壓模，熔化鹽、堿及低熔點合金等。具有熱效率高、使用壽命長、機械強度高、安裝方便、安全可靠等特點。

　　現在電加熱器的加溫方法主要有電阻加熱、介質加溫、紅外性加溫、感應加熱和電弧加溫和電子束加溫等，這些加溫方法更大的不同點便是在于變換電能的方法是不相同的。電加熱器是依靠絕緣材料在高頻電場中加溫，其加溫對象是電介質。在交變電場中，電介質會不斷電極化，進而加熱器熱能被轉換出，這是因為介質加溫所需電場頻率很高。過大的排風量、溫度是沒有必需的。僅對電加熱器出入口的管路開展隔熱保溫，而對電加熱器本身的表面未作隔熱保溫處理。

　　因此其加溫對象都是會是介質損耗比較大的化學物質，和別的加溫方法相較，這類介質加溫速度快很多，其熱效率也高些，這都是由于熱量的產生都是在電介質內部，產出的熱也十分均勻。

　　如今介質加溫較較常用于烘干處理谷物、加溫熱凝膠，也有紙張等纖維質材料的烘干處理等。另外在模制線的塑料預熱也會用這類方法，包括橡膠硫化與塑料等的粘接。

　　只需準確的選擇好合適的電場頻率及其裝置，就可完成加溫膠合板時，只加溫粘接膠不加溫到膠合板自身，十分便捷靠譜。在熱成型用途上，介質加溫就可以整體鍛造，又可局部煅造，具有靈活性。

　　不銹鋼電加熱器的輸出功率是根據排風量和溫度核算判斷的，排風量、溫度已滿足需求的前提條件下，不可以采用過大的排風量、過大的溫度，因過大的排風量、溫度，立即導致電加熱器的輸出功率過大加上耗能。